Deze hartige winterstoofpot vindt zijn oorsprong in het traditionele Poolse gerecht Bigos. Het is gemaakt van verschillende soorten vlees en wild verrijkt met versnipperde verse kool. Of zuurkool als u dat lekker vindt.
Buiten koken is niet langer beperkt tot de zomermaanden. Met NOT JUST BBQ grillen en barbecueën we het hele jaar door, omdat we op elk moment graag genieten van de onovertroffen buitengrillsmaken. NOT JUST BBQ heeft drie klassieke kruiden- en specerijenmixen ontwikkeld om heerlijke winterstoofschotels te maken op de BBQ voor het koudere winterseizoen. Of in de pan of op het fornuis, natuurlijk. Gewoon rundvlees of wildvlees kruiden, groenten of aardappelen toevoegen, in een gietijzeren pan op de barbecue leggen en zachtjes laten stoven. Makkelijk te bereiden en heerlijk om op te warmen op koude winteravonden.
Ingrediënten: zout, peper, koriander, majoraan, ui, gember, jeneverbessen, tijm, citroen, knoflook, laurier, peterselie, foelie, kruidnagel, plantaardige olie (raap).
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.